雕刻冷拼考核内容：高一的同学是在规定时间内用白萝卜雕刻出玲珑球的形状。

     高二的同学考核内容是三色拼盘加月季花。三色拼盘是用胡萝卜、绿萝卜、白萝卜切薄厚均匀的长方形后摆出造型，这是对刀工的一个检验。月季花则是考验学生的雕刻技术。

     中西面点考核内容：高一的同学是在规定时间内做出馒头。

     高二同学则是在规定时间内蛋糕裱花。

     热菜烹饪考核内容为：高一同学在规定时间内完成土豆丝的烹制。土豆是看似简单，其实是对学生基本功掌握情况的检验。土豆丝不能太细也不能太粗，最好的是如火柴棍般粗细，配色要求也很高，青椒与胡萝卜、土豆丝的比例要恰当。

     高二同学在规定时间内完成辣子鸡丁的烹制，辣子鸡丁要求鸡丁大小均匀，油温适当，保持肉质鲜嫩，。

     考试结束后，我们对各个功能教室进行了全面大扫除。

     彻底放松后的我们！！！